Jelenlegi hely

Gasztro

Empanadas… csallóköziesen

2018.03.06

Ahány ház, annyi empanada… Ezt az eredetileg spanyol származású finomságot a világon rengeteg helyen készítik. Különféle liszteket használnak a tészta elkészítéséhez, és sokféle töltelékkel gazdagítják.

Egybesült karaj Gravy mártással

2018.02.20

A karaj nem egy szaftos hús, de jól elkészítve nem szárad ki, omlós marad, a mártás pedig egy magasabb dimenzióba emeli, tökéletes kiegészítője.

Öt recept szülinapi zsúrra, ha ételallergiás a gyerek

2018.01.31

Szülinapi zsúrt szervezel, de a meghívottak között ételallergiás gyerekek is vannak? Milyen ételekkel készülj? Egy ilyen alkalom is remek lehetőség arra, hogy nemcsak finom, hanem egészséges „mentes ételeket kínáljunk a gyerekeknek. Az ételek elkészítéséhez...

Mákos guba torta

2018.01.11

A mákos guba hagyományos és egyszerű étel. Egy pici újítással csinos desszertet varázsolhatunk belőle – tortaformába öltve egy kis sodó társaságában elegáns fogás lehet, bármilyen alkalomra.

Gyors fűszeres kifli

2018.01.06

Saját készítésű „péksütemény”, amit könnyű elkészíteni, a kelesztéssel sem kell sokat bajlódni. Ráadásul pillanatok alatt elfogy ez a nem csekély mennyiség.

A legfinomabb forrócsoki receptek – gyerekeknek!

2017.11.19

A forrócsokiban az a csodálatos, hogy forró – ebből nincs az a két perc alatt felhörpinthető változat, ami a napokat rohanóssá teszi! Ezúttal pedig a gyerekek számára elkészíthető változat kerül a középpontba! Az alábbi receptek elkészítése után már csak ...

Káposztás kalács

2017.11.01

A káposztás ételeket sokan szeretik, maga a káposztás kalács meg különösen finom, hiszen a párolt káposzta mennyeien meglágyítja a kelt tésztát...

Nagyanyáink egészséges édessége

2017.10.09

A birsalmasajt édes, sűrű, birsalmából készült desszert. Előkészítése nagyon egyszerű és mélyhűtés nélkül is több hónapig tartható, ezért is hagyományosan az egyik legrégebbi édességünk.

Mediterrán csirkemelltekercsek

2017.09.19

Szeretjük a csirkehúst, mert sokféleképpen el lehet készíteni, rengeteg ötlet áll az ember lányának rendelkezésére, és nem elhanyagolandó tény, hogy egészséges is. Most néhány, a mediterrán ízvilágra jellemző hozzávalóval hangoljuk ezt a finom fehér húst.

Csodabogyós habos pite

2017.08.01

Bőséges volt a csodabogyó, akarom mondani, a fekete szedermálna termése, s kerestem valami körítést, valami sütiötletet, amivel elkészíthetem.

Gombás pulykatokány – egy kisebb szimfónia

2017.07.26

A tokány nem egy fotogén étel, de olyan finom, ízes és egyszerű, hogy úgy döntöttem, megküzdök a fotózás kihívásaival, felhívom rá a figyelmet, mert meg kell mutatni a világnak, nehogy feledésbe merüljön ez a remek fogás, amely egyébként a magyar konyha...

Oldalak