Jelenlegi hely

Gasztro

Maradékból finomat

Legyen szó akár húsos, akár zöldséges fogásról, a megmaradt ízletes falatok felhasználásával sok időt, pénzt és energiát takaríthatunk meg. Ezúttal...

Gasztro

Fahéjas-almás muffin

A muffin mindig finom, és mindig gyorsan kész van!

Gasztro

Böjtben is lehet finomakat enni – kelbimbós francia pite

Hogy a böjtben is lehet finomat enni, ékes példája ez a finom galette – azaz...

Gasztro

Grillezett karfiolsaláta

2019.02.20

A diéta alatt is lehet változatosan étkezni és laktató, finom fogásokat enni. Íme egy kitűnő recept, a grillezett karfiolsaláta!

Gasztro

Brownie, avagy Barnácska a tengerentúli Chicagóból

2019.02.07

Puha, szaftos, mondhatni ragacsos, nagyon csokis, nagyon tömény, nagyon finom: ő a Brownie Amerikából. Habár 1893-ban született meg a chicagói Palmer Hotelben, egyáltalán nem mondható öregecskének, nem járt el fölötte az idő, sőt mondhatjuk, hogy egyre...

Gasztro

Pulled Pork, az amerikaiak híres, omlós,tépett húsa

2019.02.01

Fantasztikusan puhára sült húsról van ám itt szó, amit egészben, jól fűszerezve teszünk a sütőbe, s ott is felejtünk 4-5 órára… Igen, most látom a tágra nyílt szemeket!

Gasztro

Zabkása - A bajnokok reggelije

2019.01.09

„Sokat gondolkodtam azon, hogy vajon ez a nemesen egyszerű étel érdemel-e egy receptes blogbejegyzést… Aztán, amikor jópár emberrel megkóstoltattam a kásámat, mind kérdezte, hogy: mi a titok, hogyan készül? És többen különböző fórumokon kérdezték, hogy én...

Gasztro

Csirkés gyros

2019.01.02

A gyrost mindenki szereti, pláne, ha finom csirkéből készül!

Gasztro

8 tipp, hogy plusz kilók nélkül megúszd az ünnepeket!

2018.12.18

Ha megfogadod ezeket praktikus tanácsokat, a karácsonyi vacsora közben sem kell aggódnod azon, hogy felszaladnak a plusz kilók!

Gasztro

Hagyományos karácsonyi bejgli

2018.12.05

Eljött a karácsonyi készülődés ideje. Ég az első gyertya az adventi koszorún, a lakás díszbe öltözik, felgyúlnak a karácsonyi fények a házakon. Itt az idő, hogy felcsapjuk a nagymama recepteskönyvét és beizzítsuk a sütőt. Mézeskalács, lekváros és mákos...

Gasztro

Kapros-tormás burgonyafőzelék citromos húsgombóccal

2018.11.06

Egy finom főzelék az őszi napokra...

Gasztro

Kukkónia ízei. Sült pisztráng köményes céklával és zöld fűszerekkel

2018.10.21

Kukkónia ízei. Sült pisztráng köményes céklával és zöld fűszerekkel Bindics Imre mesterszakács, étekmester tálalásában

Gasztro

Kukkónia ízei. Cukkinis, sonkás-sajtos tészta

2018.10.14

Kukkónia ízei. Cukkinis, sonkás-sajtos tészta Bindics Imre étekmester tálalásában

Gasztro

Kukkonia ízei. Padlizsános kenő

2018.10.06

Kukkonia ízei. Padlizsános kenő – Bindics Imre étekmester tálalásában

Gasztro

Kukkónia ízei. Őszi gombaragu

2018.09.28

Kukkónia ízei. Őszi gombaragu Bindics Imre mesterszakács tálalásában

Gasztro

Mogyorós-csokoládés palacsinta

2018.09.14

A palacsintát mindenki szereti. Pláne, ha egy kicsit meg is „bolondítjuk” az édes ízek mámorával!

Gasztro

Mogyorós-csokoládés palacsinta

2018.09.14

A palacsintát mindenki szereti. Pláne, ha egy kicsit meg is „bolondítjuk” az édes ízek mámorával!

Gasztro

A „mindenmentes” szülinapi tortácska

2018.08.27

Manapság sokszor találkozik az ember lánya azzal a szakkifejezéssel, hogy mindenmentes. Van, aki jókat derül rajta, van, aki nem igazán érti, miről van szó, s van, aki bennfentes, s tudja, hogy glutén-, laktóz- és cukormentes. Egyszóval: mindenmentes! S...