Jelenlegi hely

Gasztro

Lávasüti, avagy a titokzatos moelleux

2019.06.15

Mennyei, csodálatos, isteni… – sóhajtunk fel, amikor megkóstolunk egy falatnyi lávasütit. A kóstolást már egy kisebb varázslat előzi meg, amikor is kis kanalunkkal átszeljük a szilárdabb, külső réteget, s rögtön lávaszerűen kibuggyan, kifolyik az olvadt,...

Maradékból finomat

2019.05.12

Legyen szó akár húsos, akár zöldséges fogásról, a megmaradt ízletes falatok felhasználásával sok időt, pénzt és energiát takaríthatunk meg. Ezúttal arra mutatunk egy ötletet, hogy mire használd fel a megmaradt bolognai ragut.

Grillezett karfiolsaláta

2019.02.20

A diéta alatt is lehet változatosan étkezni és laktató, finom fogásokat enni. Íme egy kitűnő recept, a grillezett karfiolsaláta!

Brownie, avagy Barnácska a tengerentúli Chicagóból

2019.02.07

Puha, szaftos, mondhatni ragacsos, nagyon csokis, nagyon tömény, nagyon finom: ő a Brownie Amerikából. Habár 1893-ban született meg a chicagói Palmer Hotelben, egyáltalán nem mondható öregecskének, nem járt el fölötte az idő, sőt mondhatjuk, hogy egyre...

Zabkása - A bajnokok reggelije

2019.01.09

„Sokat gondolkodtam azon, hogy vajon ez a nemesen egyszerű étel érdemel-e egy receptes blogbejegyzést… Aztán, amikor jópár emberrel megkóstoltattam a kásámat, mind kérdezte, hogy: mi a titok, hogyan készül? És többen különböző fórumokon kérdezték, hogy én...

Hagyományos karácsonyi bejgli

2018.12.05

Eljött a karácsonyi készülődés ideje. Ég az első gyertya az adventi koszorún, a lakás díszbe öltözik, felgyúlnak a karácsonyi fények a házakon. Itt az idő, hogy felcsapjuk a nagymama recepteskönyvét és beizzítsuk a sütőt. Mézeskalács, lekváros és mákos...

A „mindenmentes” szülinapi tortácska

2018.08.27

Manapság sokszor találkozik az ember lánya azzal a szakkifejezéssel, hogy mindenmentes. Van, aki jókat derül rajta, van, aki nem igazán érti, miről van szó, s van, aki bennfentes, s tudja, hogy glutén-, laktóz- és cukormentes. Egyszóval: mindenmentes! S...

Oldalak