Jelenlegi hely
Gasztro
Mogyorós-csokoládés palacsinta
A palacsintát mindenki szereti. Pláne, ha egy kicsit meg is „bolondítjuk” az édes ízek mámorával!
Mogyorós-csokoládés palacsinta
A palacsintát mindenki szereti. Pláne, ha egy kicsit meg is „bolondítjuk” az édes ízek mámorával!
A „mindenmentes” szülinapi tortácska
Manapság sokszor találkozik az ember lánya azzal a szakkifejezéssel, hogy mindenmentes. Van, aki jókat derül rajta, van, aki nem igazán érti, miről van szó, s van, aki bennfentes, s tudja, hogy glutén-, laktóz- és cukormentes. Egyszóval: mindenmentes! S...
Kukkónia ízei. Parázsban sült burgonya, sonkával és sajttal
Kukkónia ízei. Parázsban sült burgonya, sonkával és sajttal – könnyed köret a grillezett ételek mellé, Bindics Imre mesterszakács ajánlásával
Kukkónia ízei. Faszénen sült sertésborda, házi hasábburgonyával
Kukkónia ízei. Faszénen sült sertésborda, házi hasábburgonyával, Bindics Imre étekmester tálalásában
Kukkónia ízei. Csallóközi szalámisaláta
Kukkónia ízei. Csallóközi szalámisaláta, Bindics Imre mesterszakács tálalásában...
A legjobb hot dog otthon készül
A házi hot dognál nincs finomabb. Ráadásul ha otthon készül, mindent a saját kedvünkre tehetünk bele. Ráadásul minél bőségesebben...
15 perces gombás csirkemell
Balzsamecetes-gombás csirkemell, ami tényleg elkészül 15 perc alatt!
Kukkónia ízei. Gyors túrós desszert
Kukkónia ízei. Gyors túrós desszert Bindics Imre étekmester tálalásában
Kukkónia ízei. Gyors kecskesajtsaláta
Kukkónia ízei. Gyors kecskesajtsaláta Bindics Imre étekmester tálalásában!
A Betyártanya várja vendégeit
Május közepén nyitott a Kukučín utcán a Betyártanya, amely a dunaszerdahelyi kínálatban uralkodó űrt kívánja kitölteni, és igazán csárdai hangulatban fogyaszthatunk finom magyaros ételeket.
Kukkónia ízei. Spárgafőzelék marhabélszínnel
Kukkónia ízei. Spárgafőzelék marhabélszínnel, Bindics Imre étekmester, mesterszakács tálalásában
Fokhagymakrémleves, pirított zsömlével
A Kukkónia ízeiben Bindics Imre étekmester most „negyedórás ételeket” mutat be. Ezúttal fokhagymakrémleves, pirított zsömlével kerül fel az asztalra...
Bodzaszörp cukor nélkül
Lassan két éve, hogy igyekszem a cukrot kiiktatni a konyhámból. Míg régebben egy hónap alatt közel 10 kg-ot fogyasztottunk el (igaz, mindannyian itthon ettünk, tehát minden nap sütöttem-főztem), addig mostanában átlagosan 1 kg fogy egy hónapban.
Serpenyős, fűszeres csirkefalatok olivával és koktélparadicsommal
A kép magáért beszél. Roppant egyszerűen elkészíthető, könnyed, színes és ízes húsfogásról van szó. Csirkecomb helyett csirkemellet is használhatunk, sőt vegyesen is elviselik egymást, s akkor kedvében járhatunk mindkét húsfajta kedvelőinek.
Finomságok a böjti időszakra
A húsmentes időszaknak nem kell lemondással járnia, sőt, kulináris élvezetben lehet részed.
Empanadas… csallóköziesen
Ahány ház, annyi empanada… Ezt az eredetileg spanyol származású finomságot a világon rengeteg helyen készítik. Különféle liszteket használnak a tészta elkészítéséhez, és sokféle töltelékkel gazdagítják.
Egybesült karaj Gravy mártással
A karaj nem egy szaftos hús, de jól elkészítve nem szárad ki, omlós marad, a mártás pedig egy magasabb dimenzióba emeli, tökéletes kiegészítője.
Öt recept szülinapi zsúrra, ha ételallergiás a gyerek
Szülinapi zsúrt szervezel, de a meghívottak között ételallergiás gyerekek is vannak? Milyen ételekkel készülj? Egy ilyen alkalom is remek lehetőség arra, hogy nemcsak finom, hanem egészséges „mentes ételeket kínáljunk a gyerekeknek. Az ételek elkészítéséhez...
Mákos guba torta
A mákos guba hagyományos és egyszerű étel. Egy pici újítással csinos desszertet varázsolhatunk belőle – tortaformába öltve egy kis sodó társaságában elegáns fogás lehet, bármilyen alkalomra.
Oldalak
