Jelenlegi hely

Zabpelyhes-méses-mogyorós falatkák

Ezt már olvasta?

Vargabélés

Vargabélés

Igen, igen, ki ne ismerné a bélest!? A rétes...

Publikálva: 2020, március 5 - 13:52 | Gasztro
„Nomen est omen.” A név mindent elárul, lerántja a leplet a mindössze három hozzávalóról. Igen, három a hozzávaló,és pár a perc, amely alatt összeállítható ez a falatnyi finomság, s még sütni sem kell. Vigyázat, függőséget okozhat! Reggelire, ebéd utáni desszertnek, de bármikorra egy kis, boldog falat.
Zabpelyhes-méses-mogyorós falatkák

HOZZÁVALÓK:

  • 250g mogyoróvaj (lehet sima vagy darabos is)
  • 150g méz
  • 200g natúr zabpehely
  • 2 csipetnyi só, ha a mogyoróvaj sótlan

ELKÉSZÍTÉSE:

  1. A mogyoróvajat és a mézet összeolvasztjuk. Ez történhet akár a mikrosütő segítségével is, vagy lábosban, hagyományos módon.
  2. Ebbe az olvadt masszába beledolgozzuk a zabpelyhet.
  3. Sütőpapírral bélelt, kisebb tepsibe, kb. 20×20 cm-esbe beleterítjük a masszát, és elegyengetjük.
  4. Hűtőbe tesszük pár órára dermedni, majd guszta falatkákra vágjuk. 

Szabó B. Csilla / szabobcsilla.com / Little wonders