HOZZÁVALÓK:
– 1 csomag hűtött, nyújtott leveles tészta
– 100 g reszelt sajt
– 100 g vékonyra szeletelt gépsonka
– 1 ek mustár
ELKÉSZÍTÉSE:
1. A tésztát kiterítjük és elkenjük rajta a mustárt.
2. Erre rápakoljuk a sonkát, és rászórjuk a reszelt sajtot.
3. A tésztalapot a szélein 2-3 centire felhajtjuk - jobbról és balról is, majd feltekerjük.
4. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 170 -180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg világosbarnára sül.
5. Kicsit hűlni hagyjuk, majd éles késsel felszeleteljük.
Nagyon kapós, és amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan el is fogy. Remek borkorcsolya, sörhöz is kiváló.
Ez a sonkás-sajtos verzió egy alapverzió. Lehet gombával is tölteni, sajtokkal variálni , kolbásszal is finom, sőt, én már savanyú káposztásat is készítettem.
Szabó Csilla / Little Wonders
