Jelenlegi hely

Mákos-almás tortácska

Ezt már olvasta?

Publikálva: 2020, március 17 - 06:36 | Gasztro
Kedveljük az egyszerű desszerteket, ugye?! Mert most megint valami olyat hoztam, amelyet szinte behunyt szemmel is el lehet készíteni. Mindemellett egészséges, mert elhagyható belőle a cukor, mivel a gyümölcscukor teszi édessé. Sőt mi több, lisztmentes is! gyors is, finom is. Lehet mindjárt dupla adagot készíteni belőle.
Mákos-almás tortácska

HOZZÁVALÓK:

  • 200 g darált mák
  • 2 TK sütőpor
  • 20 g  eritrit, méz vagy barnacukor – de el is hagyható, ha elég édes az alma
  • 1 citrom leve és lereszelt héja
  • 250g alma lereszelve
  • 2 egész tojás
  • 1/2 MK fahéj
  • ½ MK só

ELKÉSZÍTÉSE:

  1. Elegyítsük össze a száraz hozzávalókat.
  2. Reszeljük le az almát, facsarjuk rá a citrom levét, és a tojásokkal együtt keverjük jól össze a száraz hozzávalókkal.
  3. Egy kb.20 centiméter átmérőjű tortaformát olajozzunk ki, majd ebbe kanalazzuk, rendezzük bele a jól összekevert masszánkat.
  4. 160 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 30-35 percig, vagy mindenképp tűpróbáig süssük.
  5. Ha megsült, hagyjuk kihűlni. Kínálhatjuk fahéjas joghurttal, vagy egy kanálnyi selymes mascarponeval, vagy csak egyszerűen, pusztán, mert finoman szaftos.

Szabó B. Csilla / szabobcsilla.com / Little wonders