Jelenlegi hely

15 perces gombás csirkemell

Ezt már olvasta?

Publikálva: 2018, július 2 - 11:10 | Gasztro
Balzsamecetes-gombás csirkemell, ami tényleg elkészül 15 perc alatt!
15 perces gombás csirkemell

Hozzávalók / 2 adag
1 db csirkemell filé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj
4 közepes db csiperkegomba
1 gerezd fokhagyma
1 db chili
1 ek balzsamecet
petrezselyem ízlés szerint

Elkészítés
A csirkemellet megtisztítjuk, fűszerezzük sóval, borssal mindkét oldalát. Egy serpenyőben egy kevés olívaolajat hevítünk, megsütjük a csirkemellet, majd félretesszük.

A megtisztított gombákat felkockázzuk, majd a korábban használt serpenyőben picit megpirítjuk.

Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát, chilit és a balzsamecetet, majd további 1-2 percig pirítjuk.

Rizzsel és petrezselyemzölddel tálaljuk.

nosalty.hu