Publikálva: 2018, július 2 - 11:10
Hozzávalók / 2 adag
1 db csirkemell filé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj
4 közepes db csiperkegomba
1 gerezd fokhagyma
1 db chili
1 ek balzsamecet
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
A csirkemellet megtisztítjuk, fűszerezzük sóval, borssal mindkét oldalát. Egy serpenyőben egy kevés olívaolajat hevítünk, megsütjük a csirkemellet, majd félretesszük.
A megtisztított gombákat felkockázzuk, majd a korábban használt serpenyőben picit megpirítjuk.
Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát, chilit és a balzsamecetet, majd további 1-2 percig pirítjuk.
Rizzsel és petrezselyemzölddel tálaljuk.
nosalty.hu
