Klasszikus forrócsoki por
Hozzávalók:
egy tábla tejcsoki, és egy tábla étcsoki
1 rúd vanília
15 dkg barnacukor
3 evőkanál holland kakaópor
2 rúd egész fahéj
Elkészítése:
A csokikat aprítógépben felaprítom. A vaníliarúd belsejét kikaparom, és összedarálom a barnacukorral. (Első verzióban nem daráltam össze, így is finom, de a vanília nehezebben keverhető el.) Ezeket mind egy tálba öntöm, majd apránként elkeverem a kakaóporral. Szép üvegbe kanalazom! A fahéjat egészben belecsúsztatom az üvegbe.
Mézes forrócsoki
A méz íze alig érződik rajta, így azoknak is lecsúszott a torkán, akik amúgy nem ennék a mézes kenyeret. Ráadásul habos és krémes lesz egyszerre, nem tudom, ezt minek köszönhetjük, de hálás vagyok érte.
Hozzávalók:
egy nagy üveg méz (720 g)
5-6 kanál holland kakaópor
Elkészítése:
A mézet egy lábosba töltöm, és langyosítani kezdem. Amikor már elég híg, belekeverem a kakaóport. Szép üvegbe töltöm, és ennyi – hihetetlen, nem?
Mentes forrócsoki
Ez a diétázók és tejallergiások kedvence lesz! Ha van ilyen ismerősöd, hálás lesz érte!
Hozzávalók:
1 zacskó kókusztej-por
2 tábla étcsoki vagy 5-6 kanál holland kakaópor
vaníliarúd kikapart belseje
1 kávéskanál fahéj
ízlés szerint alternatív édesítőt is keverhetsz hozzá
Elkészítés:
Az étcsokit késes robotgépben felaprítom, vagy kislyukú reszelőn lereszelem. A többi hozzávalóval elkeverem, üvegbe töltöm, és kész!
Házi forrócsoki-kanál
Hozzávalók:
2-3 tábla étcsoki
csini lesz, ha egy tábla fehércsokit is felolvasztasz, és beletöltöd a kanalakba!
kanál formájú szilikonforma (ALDIBAN láttam legutóbb, párszáz forint)
Elkészítése:
Meg fogsz lepődni, semmi bonyolult! Felolvasztod a csokit, és beleöntöd a formába! Hűvös helyen hagyod kihűlni, csomagolod, és készen vagy.
gyereketeto.hu
