HOZZÁVALÓK:
- 100g fehér csokoládé
- 100 g vaj
- 2 egész tojás
- 30g cukor
- 80g rétesliszt
- csipetnyi só
- 4-5 szem eper
ELKÉSZÍTÉSE:
Kb. 16 szelet lesz belőle
- A csokoládét és a vajat együtt, egy tálban megolvasztjuk. Ez történhet mikrohullámú sütőben is.
- Összevegyítjük a száraz hozzávalókat: a cukrot a liszttel és a sóval.
- A tojásokat belekeverjük a langyosra hűlt, olvadt vaj és fehércsokoládé elegyébe.
- Mindent összekeverünk: a száraz hozzávalókat a folyékonyakkal.
- Egy sütőpapírral bélelt, 20x20cm-es tepsibe öntjük a masszát, és a tetejére arányosan fél centis eperszeletkéket helyezünk.
- 170 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük.
Tipp: Érdemes dupla adagot készíteni, mert nagyooon gyorsan elfogy.
Szabó B. Csilla / szabobcsilla.com / Little wonders
