A rendezvényhez az Égiek is kegyesek voltak: a tegnapi egész napos esőt verőfényes napsütés szárította fel, s a kellemes zene, na meg a gyomorkorgató, orrcsiklandó illatok mintegy 370 (!) odalátogatót vonzottak. Hiába, egy jó falusi disznóvágás iránt ma is élénken érdeklődnek az emberek.
A malac „elmúlására” persze kevesebben, ám az utómunkálatokra, és a hagyományos disznótoros ételekre már annál többen voltak kíváncsiak. Volt, akit a pecsenye, megint másokat a toros káposzta, a sült hurka és a kolbász, meg a roppanós uborka vagy a kovászos változata vonzott leginkább – s a pörzsölt fülre is többen pályáztak.
A Sikabony Polgári Társulás szervezte (harmadik) hagyományőrző disznóvágás kicsit mindenki számára a régi disznótorokat idézte, amikor összegyűlt a család apraja-nagyja, a rokonok és a szomszédok – talán emiatt is érkezett olyan sok kíváncsi látogató a Sikabonyi Közösségi Ház udvarára.
A finom ételek mellett kulturális programként fülbecsengő dallamokat, híres slágereket, örök érvényű nótákat énekeltek a helyi fellépők – öröm volt látni, ahogy többen az énekesekkel együtt dúdolták a melódiákat.
Aki éhes maradt, az csak magára vethetett – bár úgy véljük, senki nem ment el üres gyomorral. Vagy, ha ott nem evett, hát vitt magával: rekordsebességgel fogyott ugyanis a hazavitelre szánt, szatyrokba vándorló préssajt (disznósajt), füstölt kolbász, hurka, oldalas, húsos szalonna, és megannyi más (számunkra oly kedves) „disznóság”...
Jövőre mindenkivel ugyanitt – csak a disznó lesz másik!
Ezt már olvasta?
Nagyszombat megye: Az év ökológiai cselekedete verseny
A Nagyszombati Kerületi Önkormányzat 14. alkalommal...
A múlt évben csökkent a balesetek száma megyénkben
A Nagyszombati Kerületi Rendőrkapitányság kimutatása...
