A rendezvényhez az Égiek is kegyesek voltak: a tegnapi egész napos esőt verőfényes napsütés szárította fel, s a kellemes zene, na meg a gyomorkorgató, orrcsiklandó illatok mintegy 370 (!) odalátogatót vonzottak. Hiába, egy jó falusi disznóvágás iránt ma is élénken érdeklődnek az emberek.
A malac „elmúlására” persze kevesebben, ám az utómunkálatokra, és a hagyományos disznótoros ételekre már annál többen voltak kíváncsiak. Volt, akit a pecsenye, megint másokat a toros káposzta, a sült hurka és a kolbász, meg a roppanós uborka vagy a kovászos változata vonzott leginkább – s a pörzsölt fülre is többen pályáztak.
A Sikabony Polgári Társulás szervezte (harmadik) hagyományőrző disznóvágás kicsit mindenki számára a régi disznótorokat idézte, amikor összegyűlt a család apraja-nagyja, a rokonok és a szomszédok – talán emiatt is érkezett olyan sok kíváncsi látogató a Sikabonyi Közösségi Ház udvarára.
A finom ételek mellett kulturális programként fülbecsengő dallamokat, híres slágereket, örök érvényű nótákat énekeltek a helyi fellépők – öröm volt látni, ahogy többen az énekesekkel együtt dúdolták a melódiákat.
Aki éhes maradt, az csak magára vethetett – bár úgy véljük, senki nem ment el üres gyomorral. Vagy, ha ott nem evett, hát vitt magával: rekordsebességgel fogyott ugyanis a hazavitelre szánt, szatyrokba vándorló préssajt (disznósajt), füstölt kolbász, hurka, oldalas, húsos szalonna, és megannyi más (számunkra oly kedves) „disznóság”...
Jövőre mindenkivel ugyanitt – csak a disznó lesz másik!
Ezt már olvasta?
![Dr. Nagy István: „Az a nemzet, amely ennyi országba szakadt, (...) az Európa nemzeteinek legnagyobbjai közé tartozik”](https://dunaszerdahelyi.sk/files/styles/90x65/public/images/article/2024/aug/20/ata_5911_0.jpg?itok=CYK7e1TB)
Dr. Nagy István: „Az a nemzet, amely ennyi országba szakadt, (...) az Európa nemzeteinek legnagyobbjai közé tartozik”
A következőkben dr. Nagy Istvánnak, Magyarország...