A 2011-től eltelt időszakban a Szlovákiában megtermelt élelmiszerek aránya 11 százalékkal csökkent. Legtöbb hazai terméket a tej, ásványvíz, bor, sör, égetett szesz és desztillált kategóriákban találhattunk. Legkisebb hazai részesedés az étolajok, konzervek és édességek kínálatában volt tapasztalható - derül ki a Szlovák Élelmiszeripari Kamara (Potravinárska komora Slovenska -PKS) közleményéből.
„A hazai előállítású élelmiszerek aránya az üzletek kínálatában nagymértékben alakítja a foglalkoztatottság alakulását az agráriumban. Az üzletláncoknak tudatosítania kellene, hogy a hazai termékek fogyasztása az embereket munkához juttatja" – figyelmeztetett Stanislav Voskár, a Szlovák Tejtermékszövetség elnöke.
A PKS közleményében arra is kitért, hogy a hazai termékek arányának csökkenése a kiskereskedelemben tovább folytatódik. A legtöbb hazai termék (57 százalék) a kis üzletek pultjain található, a szupermarketokban 48 százalék, míg a hipermarketekben ez az arány már csak 38 százalék. Legrosszabb arány (18 százalék) a nagyraktárak és a diszkontáruházak esetében volt tapasztalható.
A regionális megoszlást tekintve Nyitra megyében 43 százalék, Kassa megyében 42 százalék, Zsolna megyében 41 százalék volt a hazai élelmiszeripari termékek aránya a boltokban. Legkevesebb hazai portékát (35 százalék) Pozsony és Eperjes megye üzletei kínáltak a vásárlóknak.
Forrás: gazdasag.sk
Ezt már olvasta?
Peruban és a Coropuna csúcsán jártunk a VándorLáss-esten
Aki ismeri a VándorLáss-esteket, a VándorLáss csapatát,...
