Back to top

Olajospaprika-eltevís Joli nénivel

Publikálva: 2021, október 9 - 14:03
Joli néni ezúttal az olajos paprika befőzésének rejtelmeibe avatja be az olvasót.
Olajospaprika-eltevís Joli nénivel

Vágjunk hát bele, ismerjük meg a tökéletes csallóközi olajos paprika „eltevísínek“ mikéntjét!

Kő hozzájo okvetlenű:

  • Két kila jó húsos kápija paprika (lehet termeeni, de úgy ajó, ha úgyaggyavalaki)
  • Másfé liter víz (csapbú, ne kútrú)
  • Eggy nagy löttyintís ecet
  • Só 1 piros műanyag kiskanállú
  • Gizi leveseskanalávú cukor (ajjó míj, valahunnan még Bojnyicérű hozta)
  • Eddeci ítolaj
  • Másnemkő

Elkíszíttísi útmutató:

Mosasmeg uraddaaja paprikát alapossann, osztánn csutkáztosd is ki üköt. Többször vissza kő kűdenni, mer a fírfiak nemtunnak csutkázni rendessen.

A főmetéllíst má nebízzad rájo, mer eeroncsa. Aszt csinád teja sárgo nyelű késse. Addig forjon a víz fazíkba jónagy tüzönn.

Bele kő szórni minden hozzávalót szípenn sorba, nos jól eekő keverni. Keringjen a szagaja lakásbo, úgyaigazi. Eenyomja a piaszagot, ami a uradbú árod feszt.

No, mehet beleja paprika, mikor fora víz, nosojan jó 3 percig főzheted.

Addig kíszícsd ee, meg csörömpűjéja üvegekke, hogy a ember lásso, mennyit dógozú, nos érezze magát szarú, hogy semmiccsecsináll. Olyankor kimehet késeket éllezni, aho ért.

Amikor megfőtt a paprika, mehet beleja üvegbe, de a tetejit lezárni megin kőja ember. Addig szípen oszd eeja levet mindeggyiken, mire begyön, nos ammaj lezárjo. Merha nemlessz valamellik jól lezárvo, akkor lehet a uradot írte hibáztotni.

Nososztánn ha levan zárvo, ojan jó tíz percig kő dunsztúni, és kísszen vagyunk.

Szípenn rakdee regálro, nos eelessz min’ befőtt!

Klikkout

Ezt már olvasta?

Címkék: Klikkout