Az élelmiszergyártóknak számolniuk kell az élelmiszeripari termékek előállításához szükséges költségek emelkedésével. Az emelkedő béreket, de a drágább energiát is bele kell kalkulálniuk a termékek árába.
A vásárlók ennek következtében a jövő évben többet fizetnek majd a pékáruért, a húsért, a tejért és a tejtermékekért. A termelők az áremelés szükségességét már hónapokkal előbb jelezték, elsőként szeptemberben a baromfitenyésztők jelentkeztek gondjaikkal.
A Szlovák Baromfitenyésztők Uniója jelezte, hogy elkerülhetetlen a baromfihús árának 15%-os emelése a közeljövőben. Magyarázatként elmondták, hogy a termelés költségei állandóan emelkednek, ugyanakkor a kereskedőktől pedig termékeikért egyre kevesebb pénzt kapnak. Az utóbbi nyolc évben a baromfi ágazatban a fizetések 80%-kal nőttek. A baromfitartóknak jelentősen emelkedtek a takarmányozásra fordított kiadásaik és az energiaárak ugyancsak. Másfelől viszont egy csirkéért 16%-kal kevesebb pénzt kapnak, mint 2010-ben.
Októberben a pékek is jelezték, ők sem képesek tartani áraikat az egyre növekvő termelési költségek miatt. Számukra a legnagyobb gondot a minimálbér emelkedése, az éjszakai műszakok, a hétvégén és ünnepnapokon végzett munka után járó pluszköltségek jelentik - fejtette ki Emil Macho, a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara elnöke.
Martin Katriak, a Kereskedelmi és Idegenforgalmi Szövetség elnöke szerint az élelmiszertermelők részéről az elhangzottak nem üres szavak voltak. Hozzáfűzte, a szövetség a napokban tárgyal a gyártókkal és termelőkkel az új szerződések megfogalmazásáról és több termelő már a magasabb árajánlatokkal állt elő.
A magasabb árak tehát elsősorban a kenyeret, pékárut, húst, tejet, de más termékeket is érintik. Az áremelkedés mértéke mintegy 10%-os lenne.
A szlovákiai kereskedők a termelők javaslatainak többségét elfogadják, mivel tudatosították, hogy a nyersanyagok, az energia, az üzemanyag és egyéb költségek árai egyaránt jelentősen megemelkedtek.
2019-ben tehát a kenyérért és pékáruért 7-12%-kal, a húsért és hentesáruért 10%-kal, a tejért és tejtermékekért 8%-kal többet fizetünk majd.
Forrás: ma7.sk
Ezt már olvasta?
Már hivatalosan is Bíró Bulcsú az új diákpolgármester
Dr. Hájos Zoltán, városunk polgármestere szerda délután...
