A vásárlókat is figyelmeztetik: ügyelniük kell arra, hogy az alkalmazottak betartják-e az alapvető higiéniai szabályokat, például nem nyúlnak-e puszta kézzel a félkész termékekhez, élelmiszerekhez vagy készételekhez. Az élelmiszerek kezelése során az alkalmazottaknak egyszer használatos kesztyűt és fejfedőt kell viselniük.
A szakértők szerint a hűtött élelmiszereket és a félkész termékeket nem szabad szabadon tárolni, hanem hűtő- vagy fagyasztóberendezésekben kell tartani.
„A standokon kiállított, csomagolatlan ételeket és élelmiszereket megfelelően védeni kell a környezeti szennyeződésektől, legalább védőfóliával le kell fedni”
– figyelmeztettek a tisztiorvosok.
Ugyanakkor emlékeztettek arra, hogy a regionális közegészségügyi hatóságok a szokásos módon az egész országban ellenőrzéseket végeznek a karácsonyi vásárokon a lakosság egészségének megóvása és védelme érdekében.
SZE/Felvidék.ma/Teraz.sk
Ezt már olvasta?
„Amit szeretünk, azt továbbadjuk” – Szent István királyra emlékeztek Dunaszerdahelyen
Ünnepi szentmisével, az új kenyér megáldásával, majd a...
Ismét emelkedik a minimálbér, jövőre megközelíti az 1000 eurót
2027 januárjától 972 euróra emelkedik a minimálbér....
