Barista tanfolyammal bővítik szakmai tudásukat a diákok

A diákok a duális képzés rendszerében oktatott szakmák magasfokú elméleti tudásanyagát minősített szakképzési helyeken, a gyakorlatban kamatoztatják.

Az iskola az oktatási programok előírt tananyaga mellett olyan továbbképzési lehetőségeket kínál belföldön és külföldön is, melyekkel a diákok gyakorlati készsége fejlődik. Egy ilyen, a napokban zajló barista képzés Vass János baristával, aki a vendéglátós diákjainknak latte art kávétanfolyamot tart. A résztvevők a kurzus során megismerkednek a kávétermesztés és a kávéfőzés története mellet a legalapvetőbb barista tudnivalóktól kezdve a különféle újkeletű trendekkel. A gyakorlatban ki is próbálhatják magukat. A képek magukért beszélnek.

Vízkeleti László, igazgatóhelyettes