![Középkori lakoma – nagyot alakítottak a végzős hotelakadémiások a rauton](https://dunaszerdahelyi.sk/files/styles/840x/public/images/article/2023/m%C3%A1r/26/19_0.jpg?itok=TCxQurNX)
Az előkészületek már napokkal korábban kezdődtek, a diákok feladata sokrétű volt, ők feleltek a terem díszítéséért, az ételek elkészítéséért, valamint az est programjának megszervezéséért is. Amíg a pincérek előkészítették az éttermi asztalokat – szigorúan a középkorra jellemző tányérok, étkészlet, poharak felhasználásával, addig a szakácsok a konyhában tevékenykedtek.
A vendégek köszöntése után a diákok egy prezentáció keretében bemutatták a középkor főbb jellemzőit – életkörülmények, öltözködés, tipikus ételek, foglalkozások, majd korhű ruhába öltözve tánccal szórakoztatták a közönséget. A programot ülőfogadás követte, ahol a végzős diákok prezentálták – középkorra jellemző szóhasználattal – és felszolgálták az általuk készített ételeket:
Előétel: Rözgős a disznaja legjavából
Leves: Kolbászos bableves kerek cipóban tálalva
Főétel: Csirkemájjal töltött csirkecomb, ropogósra sült kacsacomb, csülök lassan sütve, pirongatva
Köretek: krumplis lepényke, hagymás tört pityóka, kemencés kenyér, párolt lilakáposzta, ecetben érlelt zöldségek
Nyalánkságok: kelesztett lepény szilvával, mákkal gazdagon, rögös túróval töltött hajtovány.
Az ételekhez nem hiányoztak a minőségi borok, pálinkák, sörök és a házi szörpök gazdag választéka.
A rendezvény nagyon jól sikerült, a visszajelzések is azt bizonyítják, hogy a vendégek nagyon jól érezték magukat. Május harmadik hetében prezentáció formájában folytatódik az érettségi vizsgájuk, ahol bemutatják az egész munkafolyamatot és a rendezvényszervezés kiértékelését.
Vízkeleti László, igazgatóhelyettes
Ezt már olvasta?
![Az iskolakezdés miatt a rendőrség fokozott ellenőrzést tart a tanintézmények közelében](https://dunaszerdahelyi.sk/files/styles/90x65/public/images/article/2024/aug/30/back-to-school-2614359_1280.jpg?itok=iXmXTtos)
Az iskolakezdés miatt a rendőrség fokozott ellenőrzést tart a tanintézmények közelében
Tekintettel a közelgő tanévkezdésre, az ország teljes...
![A Fiatal Tehetség Program alapiskolások jelentkezését várja](https://dunaszerdahelyi.sk/files/styles/90x65/public/images/article/2024/j%C3%BAn/22/coaching-2526903_1280.jpg?itok=2RNdvf3X)
A Fiatal Tehetség Program alapiskolások jelentkezését várja
A Mathias Corvinus Collegium dunaszerdahelyi képzési...