- Hogy élték meg a bezárt időszakot? Mit szóltak hozzá a vendégek?
Minket szombat reggel zárattak be. Kicsinyenként, a munkákat beosztva, tavaszi nagytakarításba fogtunk, közösen a pincérnőkkel. Sejtelmünk sem volt, mikor nyithatunk újra. Az emberekkel folyamatosan tartottuk a kapcsolatot, vendégek nagy része viccesen fogta fel, hogy nem johetnek a pressóba.
- Mekkora volt a roham az újranyitás után?
Újranyitáskor látszott igazán, hogy sok ideig voltunk csukva. Hiányzott az embereknek, hogy kiülhessenek csapolt sörre, csapolt kofolára és beszélgessenek barátaikkal.
- Betartják a vendégek az előírásokat, megértőek a szabályok tekintetében?
Természetesen, viccesnek látják az asztalokon levő elválasztó plexiket, ám minden előírást betartnak. Mi is próbálkozunk, persze, hogy ne görcsösen teljenek a napjaink!
- Mire szomjaznak leginkább?
Most a csapolt sör és a csapolt kofola a menő, de az igazat megvallva, még az íze is más, így, a bezártság után.
- Hogy látják, tanított nekünk valamit az elmúlt időszak?
Mindig nézni kell a dolgok jó oldalát is. Talán az emberek így kicsit megtanulták értékelni az olyan dolgokat, amiket ebben a rohanó világban már nem tartottak fontosnak.
-rovin-
fotó: Fácán Pressó
