A diákoknak egy álló- és ülőfogadást kellett megszervezni és lebonyolítani, melynek témája a Művészetek éjszakája.
A rendezvény helyszínéül a csicsói Jolán Panzió és Étterem dísztermét választották. A diákok feladata sokrétű volt, ők feleltek a terem díszítéséért, az ételek elkészítéséért, valamint az est programjának megszervezéséért is. Amíg a picérek elkészítették a stand-by asztalokat, az éttermi asztalokat, illetve a svédasztalt, addig a szakácsok a konyhában tevékenykedtek.
A menü az alábbi fogásokat tartalmazta:
Előétel: tojáskrémmel töltött uborkacsónakok, diós sajtfalatok friss gyümölccsel, sajtlabdák fűszerekbe forgatva, krémsajtos lazac falatkák
Leves: gombakrémleves pirított, sajtos – fokhagymás bagettel
Főltel: baconbe göngyölt sertésszűz pirított hagyma ágyon, édesburgonya chipssel, rukkolasalátával
Desszert: Mille feuille
A vendégek köszöntése után a diákok egy prezentáció keretében bemutatták a műveszet kialakulását. Majd az est díszvendége Almási Róbert festőművész pár mondattal ismertette a munkásságát. A vendégek ezután megtekintették a kiállított festményeit.
A programot ünnepélyes ülőfogadás követte, ahol a végzős diákok prezentálták és felszolgálták az általuk készített ételeket. A rendezvény nagyon jól sikerült, a visszajelzések is azt bizonyítják, hogy a vendégek jól érezték magukat.
Május közepén prezentáció formájában folytatódik az érettségi vizsgájuk, ahol bemutatják az egész munkafolyamatot és a rendezvényszervezés kiértékelését.
Varga Éva és Orosz József, az iskola szaktanárai
Ezt már olvasta?
Több mint húsz csapatnyi fiatal elsősegélynyújtó mérte össze tudását
Csütörtök délelőtt mintegy száz ifjú elsősegélynyújtóval...
Nagyszombat megye saját költségvetéséből bővíti a középiskolai férőhelyek számát Dunaszerdahelyen
Sajtótájékoztatót tartott június 17-én a Vámbéry Ármin...
