Már „saját” borai is vannak Dunaszerdahelynek

Sokan tudják, hogy településünkön kétévente megrendezik a MUN-DUS nemzetközi borversenyt. A több évtizedes múltra visszatekintő rangos megmérettetést kis időre csak a koronavírus-járvány tudta megtorpantani, ám mindenki nagy örömére idén ismét sikerült azt újra megszervezni. A MUN-DUS borversenyen nem csupán a felvidéki, hanem számos külföldi borosgazda, borászat mérettetik meg, akiket szakmailag elismert, kiváló szakemberekből álló, ugyancsak nemzetközi zsűri pontoz. 

A régióban élők számára is kiemelkedő ez a rendezvény. Nem csupán azoknak, akik a finom és minőségi borokat kedvelik, hanem azoknak is, akik szeretik a jó programokat és koncerteket. A Szent György-napok keretében zajlott ugyanis a nemzetközi borverseny, s ilyenkor rangos előadóművészek szórakoztatják az érdeklődőket városunk központjában. A MUN-DUS fő mozgatórugói pedig a helyi borlovagok, akik nagyban hozzájárulnak a verseny sikeres megszervezéséhez. 

Itt fogalmazódott meg bennem, hogy Dunaszerdahelynek nincs saját bora. Persze nem olyan, amit mi termesztünk, hiszen településünk nem borvidék, nincs szőlészetünk – a jó minőségű, „saját” borok azonban minden esetben kedves ajándékul szolgálhatnak, számos alkalomra. Adta tehát magát az ötlet: ha már Dunaszerdahely ad otthont a MUN-DUS borversenynek és a nyilvános borkóstolónak is, miért ne adhatna a verseny olyan borokat, amelyeket városunkat képviselik. Hiszen Dunaszerdahelyre számos küldöttség érkezik, de mi is sok helyre utazunk a Kárpát-medencében, s képviseljük ott településünket. Ezeken az alkalmakon pedig mindig igyekszünk helyi ajándékokkal készülni.

A borverseny kapcsán így kirajzolódott, hogy célszerű lenne meghirdetni egy versenyt a felvidéki magyar borászok között, hogy az ő boraikat értékelve kihasználjuk az ötlet adta lehetőséget. A magukat megmérettető borászokkal pedig egy kétoldalú kapcsolatot lenne érdemes kialakítani, ami természetesen a borászok, de a város szempontjából is kölcsönösen előnyös és jó lehet.

Meghirdettük így a Dunaszerdahely Város Bora 2024 versenyt, három kategóriában. Értelemszerűen a fehér és a rozé borok tekintetében a 2023-as évjáratban, míg a vörösboroknál a hosszabb érlelési idő miatt a 2020-as évjáratban gondolkodtunk.

Három kiváló borász aranyérmes borát sikerült is kiválasztanunk – az elismerő okleveleket pedig a borverseny Legatfest eseményén adhattuk át. Ennek értelmében a Dunaszerdahely Város Bora 2024 címet elnyert győztes borok a következők lettek.

Száraz fehérbor kategóriában a Promitor Vinorum (Matusek István tulajdonos, galántai borász) Chardonnay 2023-as évjárata, rozé kategóriában a fűri Chateau Rúbaň borászat (főborászuk Ďorď Ladislav) Cabernet Sauvignon Rosé 2023-as évjárata, míg a vörösbor kategóriában Bartal Víno Kft. (Bartal László tulajdonos) Dunaj 2020-as évjáratú remek bora vehette át az elismerést.

Idén így Dunaszerdahely Város Borait is ajándékként tudjuk tehát kínálni, és a kiválasztott borosgazdák is büszkeséggel viselhetik településünk elismerését. Én pedig bízom abban, hogy a most meghonosított tradíció évről évre folytatódik majd. Várjuk ugyanis, hogy a felvidéki borászok a következő időszakban újra meghirdetett versenybe beneveznek és elküldik a mintáikat. Mi pedig azokból minden évben kiválaszthatjuk majd Dunaszerdahely Város Borait, vagyis a megjelölt kategóriák legjobbjait.

(Megjelent a Dunaszerdahelyi Hírnök 2024 / 5. számában)