Publikálva: 2025, december 12 - 16:01
A Csallóköz Területi Idegenforgalmi Szövetség és a Kukkónia Polgári Társulás ötödször szervezte meg a Gasztroworkshop elnevezésű szakmai fórumot. A résztvevők a gasztroszektor aktuális kihívásait megvitatva vázolták fel az esetleges megoldásokat és a lehetséges jövőképet. A panelbeszélgetések érintették többek között az on-line térben végzett gasztromarketinget, a kézműves pékségek térhódítását és a helyi gasztronómiai kezdeményezéseket. Utóbbiak sorába tartozhat a Vámbéry-szelet esetleges megalkotása is.
