A Párkányi Mokos Kupa nevet viselő verseny célja a felvidéki gasztronómia felvirágoztatása és a fiatal szakácsok szakma iránti szeretetének megalapozása volt. A verseny napja május 3-ára esett. Iskolánkat 15 diák képviselte 5 csapatot alkotva, három szaktanár kíséretével.
Minden csapatnak bográcsban főtt levest, csirkéből készült főételt és desszertet kellett készíteni a gasztronómiai hagyományoknak megfelelően. A főzőhelyeket a csapatok tájegységre jellemzően díszítették. Az értékelés során diákjaink bemutatták a Csallóközt, hagyományainkat, az ételsor után pedig vidékünkről származó bort ajánlottak.
A Tájjelleg bemutatása kategóriában a zsűri különdíjjal értékelte a Csallóköz Csillagai csapatot. A Legjobb desszert kategóriában 1. helyezést ért el a Tündérkert Konyhája csapat, a 3. helyen iskolánk másik formációja, a Nerat Boys végzett. A Legjobb leves kategóriában a 3. helyezést szintén a Csallóköz Csillagai nyerték.
A diákok fáradtan, de vidám hangulatban tértek haza, hiszen a versenyről senki nem jött el üres kézzel.
Hobot Hajnalka, Mester Veronika és Vími Mónika szaktanárok.
Ezt már olvasta?
Nyitott nap a dunaszerdahelyi Közös Igazgatású Szakközépiskolában
Nagy érdeklőés mellett zajlott a dunaszerdahelyi Közös...
