Back to top

A dunaszerdahelyi Közös Igazgatású Iskola 19 diákja szakmai gyakorlaton vett részt Budapesten

Publikálva: 2021, november 5 - 12:26
A dunaszerdahelyi Közös Igazgatású Iskola 19 vendéglátóipari tanulmányi szakon tanuló negyedikes és ötödikes diákja 2021 októberében részt vehetett az Erasmus+ programban. Budapesten hét jó nevű szállodában ill. étteremben gyakorolhatták leendő szakmájukat.
A dunaszerdahelyi Közös Igazgatású Iskola 19 diákja szakmai gyakorlaton vett részt Budapesten

A főváros központjában fekvő, csendes, családias szálloda, a Benczúr Hotel ***, a közvetlenül az Operaház mellett és 100 méterre a történelmi Andrássy úttól fekvő K+K Hotel Opera****, a Dohány utcai zsinagógától 30 méterre található Hotel Memories Budapest****, ill.  a nemrégiben nyílt  belvárosi 12 Revay Hotel Budapest *** recepcióján, éttermeiben próbálhatták ki magukat szállodai recepciósként, felszolgálóként ill. emeleti üzletvezetőként. Továbbá két gasztronómiai egységben, a belváros szívében elhelyezkedő látványkonyhával rendelkező Trófea Grill Étteremben, valamint a modern és elegáns stílusvilág jellegzetes jegyeit egyaránt magában hordó Input Kitchen&Bar-ban tehettek szert további szakmai ismeretekre, jártasságokra.

A budapesti szakemberek segítségével betekintést nyerhettek a professzionálisan működő vendéglátás részleteibe, készülhettek jövőbeli foglalkozásukra. A magyarországi vendéglátósok nagyra értékelték a diákok szorgalmát, szakmai felkészültségét, érdeklődését. Szívesen látták el őket tanácsokkal, megosztották velük tapasztalataikat, elárultak néhány trükköt, bátorították őket. Többükben a magyar fővárosban szerzett élmények alapján fogalmazódott meg az, hogy a jövőben mindenképpen  választott szakmájukban szeretnének dolgozni, később pedig magasabb pozíciókat megpályázva előrébb jutni a szakmai ranglétrán.

Sok-sok külföldi vendéggel találkozva még inkább tudatosult bennük az idegen nyelvek ismeretének fontossága. Akadt, aki itt döntötte el, hogy az iskolában tanulható angol és német nyelv mellett még franciául is megtanul. A háromhetes ottlét további pozitív hozadéka, hogy a diákok elsajátították a világvárosban való közlekedés szabályait, módozatait. Ennek köszönhetően szabad idejükben bejárták a várost, megismerkedtek a legfontosabb nevezetességekkel, libegőztek, jártak az Egy a természettel és a World Press Photo kiállításokon.  Önállóságot tanultak, sok új barátra tettek szert, csapatot és szakmai kapcsolatokat építettek. A magyarországi munkáltatók elismeréssel nyilatkoztak a diákok hozzáállásáról, szakértelméről, és biztosították őket arról, hogy  bármikor szívesen látják őket akár vendégként, akár kollégaként.

 -KL-

Ezt már olvasta?