Publikálva: 2021, július 2 - 09:16
A Csallóköz Területi Idegenforgalmi Szövetség és az Arrabona EGTC egy európai uniós határon átnyúló sikeres pályázatnak köszönhetően szakmai gasztroworkshopot szervezett, amelynek fő témája az volt, hogy milyen nehézségekkel kell szembenéznie a vendéglátóiparnak a járvány után. Az éttermek számára kihívást jelent a vendégek visszacsalogatása, valamint komoly problémát okoz, hogy a szakképzett munkaerő egy része pályát módosított. A szakma képviselői hangsúlyozták, hogy a túléléshez állami segítségre is szükség lenne, valamint próbáltak megoldási lehetőséget felvázolni a felmerülő problémákra.
