Az „ízes vetélkedőt” évről évre megszervezi a Sikabony Polgári Társulás csapata, akik számára az idei, rendhagyó főzőverseny előkészítése és koordinálása ezúttal többszörös enegriát kívánt: be kellett tartani és tartatni a szigorú járványügyi szabályokat is.
Minden kötöttség ellenére felszabadultan látott neki a Sikabonyból, Somorjáról, Hodosból és Nagyabonyból érkezett húsz „különítmény”, hogy ételeikkel elkápráztassák a zsűrit. Az öttagú bíráló bizottságban idén Antal Csilla cukrász, Mészáros Benjámin séf, Nagy Attila újságíró (portálunk főszerkesztője), Nagy Kornél szakács és Weisz Tibor séf foglalt helyet.
Miközben a gulyáságyukban főttek a finomabbnál finomabb illatokat árasztó ételek, a roston sercegett a hús, addig a hodosi Csemadok énekkara varázsolt kellő hangulatot rögtönzött koncertjükkel a színpadon. A közönség nagy tapssal kísért minden számot.
Hihetetlenül finom házi sütemények is felkerültek az asztalra – a megmérettetésben több mint húszféle édességgel, házi sós finomsággal kellett megbirkóznia a zsűrinek.
Az időjárás is kegyes volt, hiszen a nyárvég melegét csak néha zavarta meg szellő – az is csak azért, hogy széjjelfújja az illatokat városszerte, és odacsalogassa az éhes közönséget a kondérokhoz. A csapatok ugyanis kóstolójegyet árultak, s akinek leggusztusosabb volt a főztje, annak a fazekából mertek a legtöbben.
Késő délutánra összeállt a végeredmény is, amelyet díjesőben adott át Simon Ferenc, a Sikabony Polgári Társulás elnöke, Sidó János ötletgazda, társulási tag és a zsűri.
A végeredmény a következőképpen alakult.
Házi sütemények versenye:
1. Horváth Dóra – habos citromos pite
2. Miklós Mária – töpörtyűs pogácsa
3. Mrvová Beáta – húzott házi rétes
Különdíj: Matula Mária – diós batyu
Bográcsételek:
1. Mercedes-Benz Dunaszerdahely
2. Hodos a mi falunk
3. Deniska Company
Különdíj: Smoker Boys
A legszebb tálalás: Deniska Company
A legkülönlegesebb alapanyag: Nagy ho-ho csapat
A szokásosan hangulatos rendezvényt az Oukey zenekar countrykoncertje zárta. Mit is lehetne még mondani? Jövőre találkozzunk, de már vírusmentesen, ugyanitt!
Képgalériánkat itt tekinthetik meg!
Nagy Attila, fotók: Nagy Gyula
Ezt már olvasta?
Polgármesteri díjban részesült Péntek Mária és Péntek István
Dunaszerdahely város polgármestere Péntek Mária és Péntek...
Polgármesteri díjat kapott Bubniak Júlia volt hivatalvezető
Dunaszerdahely város Polgármestere 2024-ben Bubniak Júlia...