Jelenlegi hely

Gasztro

Egy szelet boldogság

2017.01.05

Számtalanszor készítettem már ezt a tortát. De soha nem mértem le pontosan a hozzávalókat. Ez azért volt, mert szívből és érzéssel készítettem élvezve a rögtönzés szabadságát. És meglehetősen erős lendületet adott az ízek finom harmóniája iránti vágy és...

Egyszerűen elegáns kókusztorta

2016.12.26

Ez a torta a véletlen műve. Saját recept. Amikor először készítettem, gyorsan kellet valami finomat készíteni egy-két hozzávalóból: ami éppen volt otthon… És sikerült! Azóta is kedvenc. Nagyon szeretem, mert egyszerűen és gyorsan elkészíthető, és nagyon...

A karácsonyi sütemények királynője, a flódni

2016.12.22

Hogy mi is az a flódni? A karácsonyi sütemények királynője: gazdag, érzékeket gyönyörködtető, pompásan illatos, ízes és kiadós... Öt, elegánsan vékony, fehérboros tésztaréteg közé négy, önmagában is csodás töltelék simul bele finoman: citrusos illatú dió,...

Rakott káposzta

2016.12.11

Van, aki tölti, van, aki rakja, van, aki levest... Ahány ház, annyi módi. Én most rakom... a rétegeket. Ez kérem finom hidegen, melegen, melegítve talán még jobb is, mert az ízek jobban összeérnek! Igazi téli kaja!

Oldalak